Burkānu un zaļo zirnīšu sautējums

Burkānu un zaļo zirnīšu sautējums

Kā gatavot Burkānu un zaļo zirnīšu sautējums pašam. Ēdiena pagatvošanai vajadzīgos pārtikas produktus, daudzumu un ēdiena recepti no kategorijas dārzeņu ēdieni skaties zemāk.

Sastāvdaļas

• 500 g burnoskal
• 500mll burciņa zaļo zirnīšu,
• 120 g sviesta,
• 1,5 tējk. cukura,
• 1 gl. piena,
• 2 ēd. k., miltu,
• sāls.

Pagatavošana

1. Burkānus noskalo, notīra, sagriež kubiciņos. Katliņā izkausētā sviestā ievieto burkānus un uz apcep.
2. Pielej karstu ūdeni, katlam uzliek vāku un burkānus sautē uz lēnas uguns.
3. Kad burkāni ir tapuši mīksti, pievieno zaļos zirnīšus un sautējumu pārlej ar mērci.
4. Mērci gatavo šādi - izkausētā sviestā iemaisla miltus un karsē, pielej pienu, maisot, lai neveidotos kunkuļi, karsē līdz mērce gatava.

Komentāri