Biešlapu buljons ar olām

Buljoni 7 Pēdējais atjauninājums: Nov 25, 2019 Izveidots: Mar 04, 2011

• Porcija: -
• Sagatavošanas laiks: -
• Gatavošanas laiks: -
• Kalorijas: -
• Sarežģītība: Vidēja

Drukāt

Vienkāršs veids kā gatavo Biešlapu buljons ar olām mājās. Ēdiena pagatvošanai vajadzīgos pārtikas produktus, daudzumu un ēdiena recepti no kategorijas buljoni skaties zemāk.

Sastāvdaļas

• 1 kg biešu lapu,
• 2,5 l gaļas buljona,
• 125 g skāba krējuma,
• 30 g miltu,
• sāls.

Pagatavošana

1. Ja lapas vairs nav gluži jaunas, tām nogriež kātus, noskalo vairākos ūdeņos, kamēr vairs nav smilšu klāt.
2. 5 min. vāra vāji sāļā ūdenī, uzliek uz sietiņa, lai notek ūdens, un viegli sakapā.
3. Uzvāra buljonu ar miltiem, kurus iepriekš sakuļ ar skābu krējumu. Galdā pasniedzot, klāt dod vārītas olas.

Dalies ar recepti

• Facebook
• Twitter
• Draugiem

Jums var patikt