Aukstais teļa cepetis

Kā pagatavot šo Aukstais teļa cepetis pašam. Ēdiena gatavošanā izmantojamos pārtikas produktus un ēdiena pagatavošanas veidu no kategorijas gaļas ēdieni skaties zemāk.

Sastāvdaļas

• 4 kg teļa cepeša,
• sāls,
• ūdens,
• 100 gr sviesta.

Pagatavošana

1. Cepeti nomazgā, nocērt kāju, ierīvē ar sāli.
2. Pannā izkausē sviestu, liek cepeti ar virsējo pusi uz apakšu krāsnī, kad sakarsis, pielej ūdeni.
3. Aplaistot cep vienu pusi brūnu, apgriež, cep otru pusi brūnu.
4. No mērces pagatavo aspiku.
5. Ļauj cepetim atdzist, atdala no kaula, sagriež plānās šķēlītēs, sakārto uz bļodas, garnē ar brūno aspiku, gurķu vēdeklīšiem, zaļumiem.

Aukstais teļa cepetis

• Porcija: -
• Sagatavošanas laiks: -
• Gatavošanas laiks: -
• Kalorijas: -
• Sarežģītība: Vidēja

Kā pagatavot šo Aukstais teļa cepetis pašam. Ēdiena gatavošanā izmantojamos pārtikas produktus un ēdiena pagatavošanas veidu no kategorijas gaļas ēdieni skaties zemāk.

Sastāvdaļas

• 4 kg teļa cepeša,
• sāls,
• ūdens,
• 100 gr sviesta.

Pagatavošana

1. Cepeti nomazgā, nocērt kāju, ierīvē ar sāli.
2. Pannā izkausē sviestu, liek cepeti ar virsējo pusi uz apakšu krāsnī, kad sakarsis, pielej ūdeni.
3. Aplaistot cep vienu pusi brūnu, apgriež, cep otru pusi brūnu.
4. No mērces pagatavo aspiku.
5. Ļauj cepetim atdzist, atdala no kaula, sagriež plānās šķēlītēs, sakārto uz bļodas, garnē ar brūno aspiku, gurķu vēdeklīšiem, zaļumiem.

Dalies ar recepti

• Facebook
• Twitter
• Draugiem

Jums var patikt

Skatīt recepti

Ceptas aknas

Gaļas ēdieni

Vidēja

Skatīt recepti

Kūpinātas desiņas

Gaļas ēdieni

Vidēja

Skatīt recepti

Stirnas cepetis

Gaļas ēdieni

Vidēja

Skatīt recepti

Sautēta vistas gaļa

Gaļas ēdieni

Vidēja

Skatīt recepti

Sautētas aknas

Gaļas ēdieni

Vidēja

Skatīt recepti

Jēra gala ar dārzājiem

Gaļas ēdieni

Vidēja

Skatīt recepti

Kaukāza šašliks (versija)

Gaļas ēdieni

Vidēja

Skatīt recepti

Šašliks ar majonēzi

Gaļas ēdieni

Vidēja

Skatīt recepti

Liellopa gaļas veltnīši

Gaļas ēdieni

Vidēja