Aukstā sēņu zupa ar kartupeļiem

Dārzeņu ēdieni 2 Pēdējais atjauninājums: Nov 14, 2019 Izveidots: Jan 20, 2011

• Porcija: -
• Sagatavošanas laiks: -
• Gatavošanas laiks: -
• Kalorijas: -
• Sarežģītība: Vidēja

Drukāt

Vienkāršs veids kā gatavo Aukstā sēņu zupa savā virtuvē. Ēdiena gatavošanai vēlamos produktus un ēdiena pilnu recepti no kategorijas dārzeņu ēdieni skaties zemāk.

Sastāvdaļas

• 1/2 l ūdens,
• 100 g kaltētu baraviku,
• 100 g skāba krējuma,
• 1 vārītā ola,
• 1 gurķis,
• loki,
• sāls,
• dilles,
• cukurs,
• 2 vārīti kartupeļi.

Pagatavošana

1. Kaltētas baravikas noskalo, pārlej ar remdenu ūdeni, uzbriedina un izvāra.
2. Baravikas uz sietiņa notecina, tad sagriež. Sēņu novārījumu atdzesē.
3. Olas dzeltenumu kopā ar novārītiem kartupeļiem sarīvē vai izspiež caur sietu.
4. Lokiem pievieno sāli, saspiež, līdz atdalās sula, dilles sakapā.
5. Gurķus un olas baltumu sagriež mazos kubiņos.
6. Visus sagatavotos produktus samaisa, pārlej ar atdzesēto sēņu novārījumu, pievieno krējumu.

Dalies ar recepti

• Facebook
• Twitter
• Draugiem

Jums var patikt