Aknu desas un baltmaizes sacepums

Aknu desas un baltmaizes sacepums

Pagatavot vienkārši Aknu desas un baltmaizes sacepums pašam. Ēdiena gatavošanai vēlamos produktus un ēdiena pilnu recepti no kategorijas gaļas ēdieni skaties zemāk.

Sastāvdaļas

• 1 kg. aknu desas,
• 400 g. baltmaizes,
• 2 gl. piena,
• 4 sīpoli,
• 4 olas,
• 4 - 6 ēd. k. sviesta,
• muskatrieksts,
• pētersīļu zaļumu,
• sāls.

Pagatavošana

1. Baltmaizei norīvē vai nogriež garoziņu, sagriež šķēlēs.
2. Sīpolus sīki sasmalcina un taukvielā sacep, pievieno no apvalka attīrītu aknu desu, sāli, muskatriekstu, visu ātri izkarsē.
3. Ietaukotā veidnē liek kārtu pienā apmērcētu baltmaizes šķēļu, kārtu aknu masas, virsū atkal kārtu baltmaizes.
4. Pārlej ar sakultu olu un piena maisījumu, pārliek ar sviesta piciņām un krāsnī sacep.

Komentāri