Abolu plātsmaize

Abolu plātsmaize

Vienkāršs veids kā gatavo Abolu plātsmaize mājās. Ēdiena gatavošanā izmantojamos pārtikas produktus un ēdiena pagatavošanas veidu no kategorijas konditoreja skaties zemāk.

Sastāvdaļas

• Rauga mīkla,
• 6 gb. āboli,
• 0,5 l krējums,
• 1 gl cukurs,
• 3 olas,
• 50 g margarīns vai sviests,
• vanilins,
• kanelis.

Pagatavošana

1. Rauga mīklu pagatavo tāpat kā pīrāgiem.
2. Mīklu izveltnē uz cepešpannas, uzgriež margarīna piciņas, pārkaisa ar cukuru, kārto iepriekš nomizotus un sagrieztus ābolus. Pagatavo pārlejamo massu, ņem trauku un sakuļ olas ar krējumu, cukuru, vanilīnu un mazliet miltu, šo massu pārlej pāri plātsmaizei, pārkaisa ar cukuru un kanēlīti.
3. Cep cepeškrāsni pie 175C apmēram 20 min. Lai labi garšo!