Buljons

Buljoni 2 Pēdējais atjauninājums: Nov 18, 2019 Izveidots: Mar 01, 2011

• Porcija: -
• Sagatavošanas laiks: -
• Gatavošanas laiks: -
• Kalorijas: -
• Sarežģītība: Vidēja

Drukāt

Kā pagatavot šo Buljons pašam. Ēdiena gatavošanai vēlamos produktus un ēdiena pilnu recepti no kategorijas buljoni skaties zemāk.

Sastāvdaļas

• 1,5 kg vērša gaļas,
• 1 kālis,
• 2 burkāni,
• 1 sel deriņš,
• 1 puravs,
• 1 pētersīlis,
• 1 sīpols,
• pipari,
• sāls.

Pagatavošana

1. Gaļu sacērt un nomazgā, uzliek ar 4 l. auksta ūdens un karoti sāls un ātri uzvāra, nosmeļ putas, tūliņ liek uz mazākas uguns.
2. Pieliek klāt pirksta platumā gabalos sagrieztu un uz plīts melnu uzceptu pusi kāļa un pārējās saknes, veselu sīpolu, piemet piparus, apsedz katlu ar vāku un ļauj buljonam 4 st. lēnām vārīties.
3. Nokāš, nosmeļ taukus un tūliņ ari pasniedz galdā.

Dalies ar recepti

• Facebook
• Twitter
• Draugiem

Jums var patikt