Pūteļi

Sastāvs: 5—6 pers. 125 g sviesta, glāzi ūdens, 200 g miltu, 7 olas, sāls.

Pagatavošana

Mazgātu sviestu uzvāra glāzē ūdens, pieber miltus, un tik ilgi kuļ, līdz mīkla atlīp no trauka. Atdzesētai mīklai piejauc sakultas olas, sāli, un 1/2 st. maisa. Ar miltiem nobārsta skārda plāti, uzliek nelielas mīklas gubiņas un cep krāsnī, īsi pirms galdā sniegšanas pūteļus ieliek buljonā.

Please wait...
Jums patika šis ieraksts? Dalaties ar to sociālos tīklos.

Atbildēt