Pupu buljons ar tomātu biezeni

Sastāvs: 200 g pupu, 1 l ūdens, naža gal. dzer. sodas, 1 sīpolu, 25 g sviesta, 250 g tomātu biezeņa, 5 g gaļas ekstrakta, 1/2 l ūdens, sāls.

Pagatavošana

Nomērcētas pupas uzliek ar aukstu ūdeni un izvāra mīkstas, pieliekot sīpolu un dzer. sodu, tad izberž caur sietiņu un uzvāra ar 20 g sviesta, tomātu biezeni un gaļas ekstraktu, izberž caur smalku sietiņu un samaisa ar atlikušo sviestu. Klāt dod sviestā ceptas maizītes.

Please wait...
Jums patika šis ieraksts? Dalaties ar to sociālos tīklos.

Atbildēt