Plūmju zupa

Sastāvs: 1 kg plūmju, 250 kg cukura, kanēls, 30 g kartupeļmiltu.

Pagatavošana

Nomazgātās plūmes ieber 3 l verdošā ūdenī, un kad tās sasprāgušas, izņem ārā, novelk mizu un izņem kauliņus. Pusi plūmju vāra, kamēr tās sašķīst, un tad izberž caur sietiņu, pieliek pārējās plūmes, cukuru un kanēli (vai citr. miz.), visu vēl vāra, kamēr arī veselās plūmes jau mīkstas, pievieno ūdenī sakultos kart. miltus un vēlreiz uzvāra.

Please wait...
Jums patika šis ieraksts? Dalaties ar to sociālos tīklos.

Atbildēt