Plūmju pūtēlis

Sastāvs: 800-900gr dzelteno vai zilo plūmju, 1/3 l ūdens, 6 olu dzeltenumi, 6 olu baltums , 100 gr cukura.

Pagatavošana

Nomazgātas plūmes savāra ar ūdeni, biezenī, izberž caur sietiņu, olu dzeltenumu saputo ar cukuru, piejauc atdzisušam plūmju bieze­nim. Beigās visu sajauc ar putās sakultu olbaltumu.

Pūtēli cep iesviestotā formīā 15—20 min., pasniedz ar saldu krējumu vai pienu.

Please wait...
Jums patika šis ieraksts? Dalaties ar to sociālos tīklos.

Atbildēt