Pīlādžu ievārījums.

Sastāvs: 3 kg pīlādžu ogu, 3 kg cukura, 6 glāzes ūdens.

Pagatavošana

Labi ienākušas pīlādžu ogas nolasa no kātiņiem, applaucē ar verdošu ūdeni, vairākas reizes saspiež. Cukuru ar ūdeni uz ātras uguns maisot savāra sīrupā, vārot noņem putas, ieliek ogu masu, uz lēnas uguns, vāra apmaisot 25-30 min.

Karstu sapilda burkās, atdzisušas aizsien ar pergamenta papīru vai aizvāko, uzglabā sausā, vēsā vietā, lieto pie tējas.

Please wait...
Jums patika šis ieraksts? Dalaties ar to sociālos tīklos.

Atbildēt