Olu, sviesta mērce

80 g sviesta, 2 otu dzeltenumi, 1/2 citrona, 1/2 gl buljona, sāls.

Katliņā samaisa olu dzeltenumus ar buljonu un maisot karsē, turot katliņu karsta ūdens peldē. Karsēšanas laikā pieliek sviestu, Kad mērce iebiezējusi, pievieno pēc garšas sāli un citrona sulu.

Please wait...
Jums patika šis ieraksts? Dalaties ar to sociālos tīklos.

Atbildēt