Olas itāļu gaumē

Sastāvs: 12 olas, 5—6 sardeles, 1/8 l remulādes mērces.

Pagatavošana

Cieti novārītas olas noloba, pārgriež gareniski uz pusēm, sakārto ar griezuma pusi uz augšu lēzenā bļodā, uzliek katrai pusei pa notīrītai, smalkās strēmelēs sagrieztai 1/2 sardelei, un apziež ar remulādes mērci. Galdā olas pasniedz aukstas uzkodai, vai kā pa gaidu ēdienu.

Please wait...

Atbildēt