Mīklā cepts šķiņķis

Sastāvs: 5 kg cūkas šķiņķa, 2 kg miltu, 3 glāzes ūdens, sāls.

Pagatavošana

No miltiem un ūdens samīca cietu mīklu. Šķiņķi nomazgā, ierīvē ar sāli, apsmērē visapkārt ar mīklu, cep karstā krāsni 4 stundas. Gatavam noņem maizes garozas, sagriež glītās šķēlēs. Pasniedz ar zirnīšiem.

Please wait...

Atbildēt