Mencu un baltmaizes sacepums

Sastāvs: 100 g mencu fileja, 5 g kviešu miltu, 15 g tauku, 50 g baltmaizes, 125 g piena, 1/2 olas, sāls

Pagatavošana

Mencu fileju ieberzē ar sāli, apviļā miltos un karsētos taukos strauji apcep. Baltmaizi sagriež plānās šķēlēs, pārlej pienu vai buljonu un mērcē. Apceptos mencu gabaliņus un izmērcēto baltmaizi kārto veidnē, pārlej sakultu olu un cep apmēram 30 minūtes. Galdā pasniedz ar kausētu sviestu, svaigu dārzeņu salātiem.

Please wait...
Jums patika šis ieraksts? Dalaties ar to sociālos tīklos.

Atbildēt