Maraskīna mērce

6 olu dzeltenumiem, 100 g cukura, 2, 1/2 glāzes salda krējuma vai piena, kartupeļmilti, 2 karotes maraskīna.

Olu dzeltenumu kādu pusstundu maisa ar cukuru; saldu krējumu vai pienu samaisa ar kartupeļmiltiem un uzvāra. Kādu lāsi uzvārītā krējuma vai piena piejauc olu dzeltenumam un tad salej visu kopā un kuļ uz uguns, līdz mērce bieza. Mērci noliek uz ledus, kad atdzisusi, to nogaršina ar maraskīnu. Maraskīna vietā var arī ņemt araku.

Please wait...
Jums patika šis ieraksts? Dalaties ar to sociālos tīklos.

Atbildēt