Mandeļu saldējums

Sastāvs: 100 g saldo mandeļu, 1 l kafijas krējuma, 8 olu dzeltenumu, 200 g cukura.

Pagatavošana

Nolobītas, smalki samaltas saldās mandeles ieber 0,5 litra uzvārītā, karstā krējumā, ļaujot 30 min. stāvēt segtā traukā. Olu dzeltenumus sakuļ ar cukuru, tad sajauc ar karstu krējumu, visu sakarsējot līdz viršanai, kad maisījums atdzisis, to iepilda saldējamā bundžā.

Please wait...
Jums patika šis ieraksts? Dalaties ar to sociālos tīklos.

Atbildēt