Maltais bifšteks

Sastāvs: 500 g liellopu gaļas, 100 g speķa, 1 ola, sāls, pipari, tauki cepšanai, sviests pārliešanai, zaļumi, mārrutki.

Pagatavošana

Maltai liellopu gaļai pievieno sīkos gabaliņos sagrieztu speķi, sāli, piparus, olu un visu labi izmaisa, pēc vajadzības papildinot ar ūdeni. Ar mitrām rokām veido bifštekus, sakarsētos taukos strauji apcep brūnus, tad ievieto cepeškrāsnī un, pārlaistot ar sviestu, cep līdz gatavībai. Pasniedz ar dārzeņu piedevām.

bifšteks
bifšteks

Please wait...
Jums patika šis ieraksts? Dalaties ar to sociālos tīklos.

Atbildēt