Makaronu sacepums

Sastāvs: 80 g makaronu, 160 g ūdens, 15 g sviesta, 1 ola, 25 g cukura, garšvielas, 5 g rīvmaizes, sāls.

Pagatavošana

Makaronus vāra mazā ūdens daudzumā gandrīz mīkstus. Sviestu ar cukuru, olas dzeltenumu un sarīvētu citronu miziņu vai vanilīnu, saputo, līdz cukurs izkusis. Tad pievieno novārītus, atdzesētus makaronus, samaisa un iecilā saputotu olas baltumu, liek ar sviestu izziestā un ar rīvmaizi izkaisītā veidnē un cep cepeškrāsnī apmēram 30 minūtes. Pasniedz karstu vai atdzesētu ar augļu un ogu mērci.

Please wait...

Atbildēt