Maizes pūtēlis

Sastāvs: 100 gr rupjas maizes, 100 gr cukura, ka­rote vaniļas cukura, 70 gr sviesta, 3 karotes piena, sāls, 5 olu dzel­tenumi, 5 olu baltums.

Pagatavošana

Smalki saberztu rupju maizi vāra ar cukuru, sviestu un pienu, un kad biezenis atdzisis, to labi sajauc ar olu dzeltenumu. Beigās biezenī viegli iejauc cietā sniegā sakultu olbaltumu. Pūtēli cep iesviestotā porcelāna bļodā.

Please wait...
Jums patika šis ieraksts? Dalaties ar to sociālos tīklos.

Atbildēt