Lēcu buljons ar dārzeņiem

Sastāvs: 100 g lēcu, 1 1/2 l ūdens, 1/2 kg dārzeņu (selderiņi, kāļi, puķkāposti, burkāni), 70—80 g rieksteļļas, sāls.

Pagatavošana

Dienu iepriekš izlasītas, nomazgātas un aukstā ūdenī iemērktas lēcas vāra ar viegli sālītu ūdeni, kam pieliek mazliet sodas, un kad tās jau pa pusei gatavas, pieliek notīrītus, gabalos sagrieztus dārzeņus, pielej rieksteļļu un vāra līdz lēcas mīkstas.

Please wait...
Jums patika šis ieraksts? Dalaties ar to sociālos tīklos.

Atbildēt