Ķimeņu sieriņi (11 gab)

Sastāvs: 1,0 kg biezpiena, 100 g sk. krējuma, 35 g sāls, 5 g ķimeņu.

Pagatavošana

Biezpienu samaļ gaļas mašīnā, pievieno labu skābu krējumu, sāli, ķimenes un samīca. Tad izveido ap 100 g smagus konusveida sieriņus, sakārto uz koka dēlīša, apsedz ar pergamenta papīru. Kad sieriņi pārklājušies ar caurspīdīgu kārtiņu, papīru noņem un caurvējā, siltā vietā ļauj apkalst. Pasniedz kā uzgriežamo sviestmaizēm.

Please wait...
Jums patika šis ieraksts? Dalaties ar to sociālos tīklos.

Atbildēt