Kartupeļu un spinātu piena zupa

Sastāvs: 1 l ūdens, 1/2 l piena vai kafijas krējuma, 3 kartupeļi, 200 g spinātu, sāls, 2 ēd.k. sviesta, 1 ēd.k. auzu pārslu.

Pagatavošana

Spinātus pārlasa, noskalo, ar sviestu un mazu ūdens piedevu sautē, izberž caur sietu. Kartupeļus notīra, sagriež glītos gabaliņos un liek verdošā ūdenī, vāra, pievienojot sāli, auzu pārslas. Mīksti izvārītajiem kartupeļiem pievieno spinātus, kafijas krējumu vai pienu un kopā uzvāra.

Please wait...
Jums patika šis ieraksts? Dalaties ar to sociālos tīklos.

Atbildēt