Kartupeļu un sēņu zupa

Sastāvs: 400 g ūdens, 50 g cūkas gaļas, 100 g novārītu sēņu, 15 g sīpolu vai puravu, 10 g tomātu biezeņa, 200 g kartupeļu, 10 g sk. krējuma

Pagatavošana

Cauraugošu cūkas gaļu (svaigu, sālītu vai dūmotu) sagriež gabaliņos un apcep, pievieno sīpolus vai puravus, sagrieztas sēnes, tomātu biezeni un kopā sacep. Pēc tam pielej verdošu ūdeni, pieliek kubiņos sagrieztus kartupeļus, sāli, piparus, lauru lapas un vāra, līdz kartupeļi mīksti.

Kartupeļu un sēņu zupa
Kartupeļu un sēņu zupa

Please wait...
Jums patika šis ieraksts? Dalaties ar to sociālos tīklos.

Atbildēt