Kartupeļu un pupiņu zupa ar desiņām

Sastāvs: 1/2 l ūdens, 100 g pupiņu, 50 g žāvēta speķa, speķa ādas, 3 kartupeļi, 1 sīpols, garšsaknes, sāls, 2 desiņas.

Pagatavošana

Izmērcētas pupiņas vāra kopā ar speķa ādām un garšsaknēm. Kad pupiņas pusmīkstas, pievieno sagrieztus kartupeļus. Speķi sīki sagriež, sīpolus sasmalcina, desiņām novelk ādu, tās sagriež ripiņās. Speķi sacep, pieliek sīpolus un desu ripiņas, cep, kamēr sīpoli caurspīdīgi, tad pievieno gatavai zupai.

Please wait...
Jums patika šis ieraksts? Dalaties ar to sociālos tīklos.

Atbildēt