Kartupeļu un pupiņu (zirņu)piena zupa

Sastāvs: 1 l ūdens, 1/2 I piena, 100 g pupiņu, 3 kartupeļi, sāls, sviests. Izmērcētas baltās pupiņas liek vārīties aukstā ūdenī.

Pagatavošana

Kartupeļus notīra, sagriež stienīšos un liek zupā, kad pupiņas tuvu gatavībai, pieliek sāli un visu vāra, līdz pupiņas un kartupeļi mīksti, tad pielej pienu, uzvāra. Pasniedzot pieliek sviestu.

Please wait...

Atbildēt