Kartupeļu un mannas klimpas

Sastāvs: 3 glāzes vārītu kartupeļu masas, 1/2 glāzes mannas, 1 glāze piena, 2 olas, 1 ēdamkarote sviesta, 2 šķēles baltmaizes, 1 /2 glāzes miltu, sviests.

Pagatavošana

Kartupeļu masu samaisa ar mannu, uzlej verdošu pienu un atstāj uzbriešanai (20 min.), tad pievieno sakultas olas, miltus, sviestā apceptus baltmaizes kubiņus, no mīklas veido klimpas, vāra viegli sāļā ūdenī. Klimpas pasniedz ar kausētu sviestu vai saceptu speķi, sīpoliem, tās var būt arī piedeva gaļas ēdieniem.

Please wait...
Jums patika šis ieraksts? Dalaties ar to sociālos tīklos.

Atbildēt