Kartupeļu un grūbu zupa

Sastāvs: 400 g ūdens, 50 g dūmotas cūkas gaļas, 150 g kartupeļu, 15 g grūbu, 25 g sīpolu, garšvielas, zaļumi

Pagatavošana

Dūmotu cūkas gaļu sagriež gabaliņos un katliņā kopā ar sīpoliem apcep, pielej verdošu ūdeni, pievieno grūbas un vāra apmēram 30 minūtes. Tad pievieno kubveida gabaliņos sagrieztus kartupeļus, sāli, lauru lapas un vāra, līdz grūbas un kartupeļi mīksti. Pasniedzot pārkaisa sasmalcinātas pētersīļu lapiņas.

Kartupeļu un grūbu zupa
Kartupeļu un grūbu zupa

Please wait...

Atbildēt