Kartupeļu un gaileņu zupa

Sastāvs: 3 kartupeļi, 200 g gaileņu, 2 ēd.k. sviesta, 1 l ūdens vai buljona, 2 gl. piena, 2 ēd.k. krējuma, 1 ēd.k. sviesta, 100 g šķiņķa, 1 sīpols, 1 ēd.k. sakapātu zaļumu.

Pagatavošana

Notīrītas, sasmalcinātas gailenes sviestā pasaulē, ievieto katlā, pielej verdošu ūdeni, pievieno taukvielās apceptus sīpolus un šķiņķa gabaliņus, sagrieztus kartupeļus, visu vāra. Pirms pasniegšanas zupai pievieno karstu pienu, krējumu, uzkaisa zaļumus.

Please wait...
Jums patika šis ieraksts? Dalaties ar to sociālos tīklos.

Atbildēt