Kartupeļu pankūkas

Sastāvs: 250 g kartupeļu, 50 g piena, 15 g kviešu miltu, sāls, 15 g tauku.

Pagatavošana

Kartupeļus nomizo, noskalo, un uz smalkās sakņu rīves sarīvē. Sarīvētiem kartupeļiem nospiež sulu, pārlej verdošu pienu un samaisa. Pēc tam pieliek sāli, kartupeļi cieti, kas rodas, nospiesto sulu nostādinot, kviešu miltus un samaisa. Masu ar karoti liek uz pannas sakarsētos taukos, izlīdzina un cep no abām pusēm brūnu.

Please wait...

Atbildēt