Kartupeju «desinas»

Sastāvs: 2 glāzes varītu kartupeļu masas, 2 ēdamkarotes sviesta, sāls, 2 ēdamkarotes miltu, sasmalcināti lociņi vai piparmētru zaļumi, 2 olas, rīvmaize, taukvielas cepšanai dziļā peldē.

Pagatavošana

Kartupeļu masai pievieno izkausētu sviestu, olu dzeltenumus, zaļumus, sāli, nedaudz miltu un visu samaisa Masai piedod desas formu, sagriež posmos. Katru «desiņu» apmercē pussakultā olas baltumā, kas atsķaidīts nedaudz ūdens, apviļā rīvmaizē, liek dziļā sakarsētā tauku peldē un karsē, līdz tās vienādi brūnas, uzpeld.

Please wait...
Jums patika šis ieraksts? Dalaties ar to sociālos tīklos.

Atbildēt