Kafijas saldējums

Sastāvs: 1,250 l salda krējuma, 125 g cukura, 100 g Mokas kafija, 8 olu dzeltenumi, 250 g cukura.

Pagatavošana

Ar cukuru uzvārītā saldā krējumā iejauc grauzdētu, samaltu mokas kafiju, ļaujot apmēram stundu stāvēt slēgtā trauka. Olu dzeltenumus saputo ar cukuru, liek uz uguns ar krējumu un kuļ, līdz viss sabiezējis. Kad kultenis atdzisis, to iepilda saldējamā bundžā.

Please wait...
Jums patika šis ieraksts? Dalaties ar to sociālos tīklos.

Atbildēt