Jaunie kartupeļi ar sviestu un biezpienu

Sastāvs: Jauni kartupeļi, ūdens, dilles, krējums, sāls, zaļumi.

Pagatavošana

Jaunajiem kartupeļiem ar stingru suku noberž miziņu, vāra karstā ūdenī, kam pievienota sāls (1l ūdens, 1 tējkarote sāls). Kad kartupeļi mīksti, tos nokāš, sakratot nosusina, apkaisa sasmalcinātām dillēm. Pasniedzot atsevišķā traukā liek ar krējumu, sāli un zaļumiem sagatavotu biezpienu un glītos gabaliņos sagrieztu sviestu.

Please wait...

Atbildēt