Grauzdētas maizītes ar smadzenēm

Sastāvs: 400 g teļa smadzeņu, 50 g sviesta, galda maize, pipari, sāls.

Pagatavošana

Notīrītas, nomazgātas un uz sietiņa nopilinātas smadzenes vāra ar izkausētu sviestu, pipariem un sāli, līdz smadzenes vairs neizskatās sārtas. Karstās smadzenes uzziež uz sviestā grauzdētām baltmaizes šķēlītēm un dod pie buljona vai kā uzkožamo.

Please wait...
Jums patika šis ieraksts? Dalaties ar to sociālos tīklos.

Atbildēt