Grauzdētas maizītes ar poķētām olām

Sastāvs: 6 olas, litrs ūdens, 0,5—1,5 karotes etiķa, sāls, 6 grauzd. baltmaizes šķēlītes, sviests pēc vajadzības, 3 ķilavas.

Pagatavošana

Olas vienu pēc otras uzmanīgi iesit veselas verdošā ūdenī, kam iepriekš pēc garšas klāt pielej etiķi un piemet sāli. Kad olbaltums sarecējis, olas tūliņ izņem laukā ar putu smeļamo karoti, notecina, uzliek pa vienai uz katras grauzdētās maizes šķēlītes, un pāri katrai olai pārliek pusīti notīrītas ķilavas.

Please wait...
Jums patika šis ieraksts? Dalaties ar to sociālos tīklos.

Atbildēt