Glazētie sīpoli

Sastāvs: 500 g sīpolu, 5 ēd. k. taukvielas, 1 ēd. k. cukura, paprika, buljons, ūdens, sāls.

Pagatavošana

Nelielus sīpoliņus notīra, verdošā sālsūdenī uzvāra, nokāš, tīrā drānā nosusina, tad sakarsētā taukvielā liek sīpolus, pārkaisa ar cukura, katlu karsējot sakrata, lai sīpoli no visām pusēm vienādi apbrūnētu, tad pārkaisa ar sālīti un rīvētu papriku, pielej mazliet karsta buljona. Un aizvākotā traukā sautē, līdz sīpoli mīksti.

Please wait...
Jums patika šis ieraksts? Dalaties ar to sociālos tīklos.

Atbildēt