Garoziņas

100 g sviesta, 7 olu dzeltenumi, 300 g miltu, 200 g cukura, briežraga sāls.

Pie 100 g sviesta pieliek saputotus 7 olu dzeltenumus, 300 g miltu, 200 g cukura, briežraga sāli un labi samīca. Tad izrullē, sadala vairākās daļās, no kurām savukārt izrullē garas, garoziņām līdzīgas strēmeles pirksta biezumā. Plāti apsmērē ar taukiem, liek uz tās izrullētas mīklas strēmeles, nosmērē ar olu un cep mērenā siltumā gaiši dzeltenas, pēc tam sagriež vēlamā lielumā.

Please wait...
Jums patika šis ieraksts? Dalaties ar to sociālos tīklos.

Atbildēt