Foreles vārītas

Sastāvs: 1- 1,5 kg foreļu, sāls, 1/6 l etiķa, 100 gr sviesta.

Pagatavošana

Nozvīņotas, notīrītas un nomazgātas foreles uzliek vārīties ar verdošu ūdeni, lai ūdiens zivis pilnīgi apņemtu, pieliek sāli, etiķi, un vāra apm. 5 min. Galdā dod ar izkausētu sviestu.
Vārītam forelēm var klāt dot tomātu vai vēžu mērci, bet labāk neņemt tik pikantu mērci, lai varētu pilnīgāk izbaudīt foreļu smalko garšu.

Please wait...
Jums patika šis ieraksts? Dalaties ar to sociālos tīklos.

Atbildēt