Dzērveņu želeja

Sastāvs: 35 g dzērveņu, 100 g ūdens, 25 g cukura, 3 g želantīna, 15 g salda krējuma.

Pagatavošana

Dzērvenes izlasa, noskalo, saspaida un izspiež sulu, čagām pārlej ūdeni, uzvāra, izkāš.

Šķidrumam pievieno cukuru, uzvāra, pēc tam pievieno uzbriedinātu želatīnu, maisot izšķīdina un pielej svaigo dzērveņu sulu.

Iegūto šķidrumu lej traukos un novieto, lai sarec. Grezno ar saputotu krējumu.

Please wait...
Jums patika šis ieraksts? Dalaties ar to sociālos tīklos.

Atbildēt