Dārzeņu un pupiņu salāti

Sastāvs: 100 g kartupeļu, 50 g biešu, 50 g sk. gurķu, 25 g pupiņu, 50 g sk. krējuma, 2 g cukura, sāls, zaļumi.

Pagatavošana

Bietes, kartupeļus ar mizu vāra mīkstus, atdzesē, nomizo un sagriež mazos kubveida gabaliņos. Mērcētas pupiņas sālsūdenī vāra mīkstas un atdzesē. Sasmalcinātām bietēm un kartupeļiem pievieno pupiņas, sagrieztu skābētu gurķi, skābu krējumu, sāli, cukuru, etiķi, samaisa.

Uzturvērtība: olbaltumvielas 8,1 g, taukvielas 14,6 g, ogļhidrāti 37,6 g, kalorijas 324.

Please wait...
Jums patika šis ieraksts? Dalaties ar to sociālos tīklos.

Atbildēt