Cepts zutis 2

Sastāvs: 1 kg zuša, 3 karotes miltu, ola, sāls, 3 karotes piena, 3 karotes berztas maizes; 3 karotes sviesta, citrons.

Pagatavošana

Notīrītu zuti, nomazgā, sagriež trīs pirkstu platuma gabalos, vispirms apviļā miltos, tad sakultā jēlā olā, ar sāli, un beidzot berztā maizē vai miltos, cep sabrūninātā sviestā uz mazas uguns 6 - 8 min. no abām pusēm iebrūnu. Pasniedz galdā ar izkausētu sabrūninātu sviestu, citrona šķēlēm, un kartupeļu vai gurķu salātu piedevām.

Please wait...
Jums patika šis ieraksts? Dalaties ar to sociālos tīklos.

Atbildēt