Cepti teļa pieņi

Sastāvs: 1 kg teļa pieņu, 2 olas, 2 karotes berztas maizes, 3 karotes sviesta, sāls.

Pagatavošana

Teļa pieņus ieliek aukstā ūdenī un rūpīgi notīra asinis. Tad pieņus 5 līdz 10 min. vāra maz sālītā ūdenī, pēc kam uz sietiņa nopilina, mazliet apdauza, sagriež šķēlītēs, apviļā olā un pēc tam berztā maizē, apcep sviestā brūnus un dod galdā piedevai pie smalkiem dārzeņiem.

Please wait...
Jums patika šis ieraksts? Dalaties ar to sociālos tīklos.

Atbildēt