Cepti miltu birzumi

Sastāvs: 3—4 pers. 50 g sviesta, 3 olas, 30 g miltu, sauja pētersīļlapu.

Pagatavošana

Sviestu sakuļ krējumā, klāt pieliek olu dzeltenumus, sāli, miltus, sakapātas pētersīļlapas, un visu krietni samīca, sajauc ar putās sakultu olbaltumu, ieliek formā un cep 15—20 min., pēc tam vēl siltu izgāž no formas, sagriež kantainos gabaliņos un sniedz galdā karstā gaļas buljonā.

Please wait...
Jums patika šis ieraksts? Dalaties ar to sociālos tīklos.

Atbildēt