Cepti ķirbji

Sastāvs: 250 g ķirbja, 5 g kv. miltu, 1/4 olas, 10 g rīvmaizes, 15 g sviesta, sāls, 20 g cukura, 0,5 g kanēļa.

Pagatavošana

Notīrītu ķirbi sagriež 0,5 -1,0 cm biezās šķēlēs. Tās pārkaisa ar sāli, apviļā miltos, iemērc sakultā olā, tad apviļā rīvmaizē, liek sakarsētā sviestā un cep no abām pusēm brūnas. Pēc tam liek cepeškrāsnī un karsē vēl apmēram 5 minūtes. Izceptos ķirbjus pasniedz ar cukuru un kanēli vai ar skābu krējumu.

Please wait...
Jums patika šis ieraksts? Dalaties ar to sociālos tīklos.

Atbildēt