Cepti baklažāni rīvmaizē

Sastāvs: 1 kg. baklažānu, 4 olas, milti, rīvmaize, taukviela, sāls.

Pagatavošana

Baklažāniem plāni nogriež miziņu , baklažānus griež šķērsām apmēram pirksta biezās šķēlēs, apviļā sakultā olā, tad apviļā miltos, tad vēlreiz olā, un pēdējo reizi rīvmaizē, cep sakarsētā taukvielā līdz gatavs, pārkaisa ar sāli. Šādi sagatavotus baklažānus pasniedz pie zivju, putnu gaļas ēdieniem.

Please wait...
Jums patika šis ieraksts? Dalaties ar to sociālos tīklos.

Atbildēt