Ceptas kartupeļu šķēlītes pienā

Sastāvs: Kartupeļi, piens, taukviels, pipari, sāls.

Pagatavošana

Kartupeļus notīra un sagriež plānās šķēlītēs. Veidni izsmērē ar taukvielu, tad kārtām liek kartupeļus. Katru kārtu pārkaisa ar sāli, pipariem, uzber mazliet miltus un uzliek taukuvielas piciņas. sagatavotos kartupeļus pārlej ar pienu tā, lai tas tikko segtu virskārtu. Traukam uzliek vāku, tad vāku traukam noņem un kartupeļus vēl karsē, lai iegūtu brūnu virsmu.

Please wait...
Jums patika šis ieraksts? Dalaties ar to sociālos tīklos.

Atbildēt