Ceptas aknas

Sastāvs: 150 g. teļa aknu, 1/5 olas, 15 g. rīvmaizes, 15 g. tauku, sāls, pipari.

Pagatavošana

Aknas noskalo, novelk plēvi, sagriež šķēlēs, viegli izdauza, pārkaisa sāli, piparus, apviļā miltos un cep sakarsētos taukos no abām pusēm brūnas, līdz pārgriežot nav vairs sārtas. Pēc tam liek cepešbļodā un pasniedz ar vārītiem kartupeļiem, krējuma mērci, dārzeņu salātiem.

Please wait...
Jums patika šis ieraksts? Dalaties ar to sociālos tīklos.

Atbildēt