Cepta vērša gaļa ar rīsiem

Sastāvs: 500 gr vārītas liellopa gaļas, 1/4 l gaļas buljona, 200 gr rīsu, 30 gr berzta siera, 2 olu dzeltenumi, 40 gr sviesta, 10 gr berztas baltmaizes.

Pagatavošana

Rīsus savāra biezus, sajauc ar berztu sieru un olu dzeltenumu. Gaļu sagriež šķēlēs, apsutina 30 gr sviesta, apliek ar rīsiem, apkaisa ar berztu baltmaizi un atlikušo berzto sieru, aplej ar izkausētu sviestu un apcep krāsnī. Klāt pasniedz tomātu.

Please wait...
Jums patika šis ieraksts? Dalaties ar to sociālos tīklos.

Atbildēt