Buljona kūkas

Sastāvs: 5—6 pers. 75 g sviesta, 5 olas, 6 tējkarotes miltu, pētersīļlapas, sāls, pipari.

Pagatavošana

50 g sviesta sakuļ putās, pieliek olu dzeltenumus, miltus, sāli, piparus, smalki sakapātus pētersīļus, sajauc visu ar saputotu vienas olas baltumu un cep formā vai uz pannas ar 25 g sabrūnināta sviesta; tad sagriež strēmelēs un ieliek buljonā. Ja cep krāsnī, tad kūku sniedz galdā formā pie skaidra buljona.

Please wait...
Jums patika šis ieraksts? Dalaties ar to sociālos tīklos.

Atbildēt